Основные обязанности официанта (с мая 2013 г.): радушная встреча гостей, обслуживание в соответствие со стандартами (зал ресторана, банкетный зал, зона СПА, рум-сервис номеров гостиницы). Преобрела знания и навыки по европейским стандартам обслуживания гостей. Получила опыт работы в 5-звёздочном отеле, который входит в международную организацию "The leading hotels of the world".Основные обязанности администратора (с декабря 2014 г.): встреча гостей и поддержание приятной, комфортной атмосферы в зале; подбор и обучение персонала стандартам обслуживания международной организации "The leading hotels of the world"; поддержание рабочей и дружеской атмосферы в коллективе; контроль рабочего процесса; разрешение конфликтных ситуаций; организация и проведение банкетов (помощь заказчикам в формировании меню, составление заявки на закупку, привлечение дополнительного персонала, организация непосредственной подготовки к проведению мереприятия, организация и контроль работы во время проведения самого мероприятия, далее контроль уборки рабочих зон и расчёт с сотрудниками, организация развозки); работа с документацией (составление графиков работы персонала, отчеты, инвентаризация, кассовая дисциплина); контроль порядка в гостевых и служебных зонах ресторанов (чистота помещений и мебели, состояние текстиля и посуды, пр.). Причина увольнения: переутомления после ночных смен и ненормированных рабочих дней, что привело к негативному воздействию на здоровье.