Встречала и рассаживала гостей в соответствии с их пожеланиями относительно зоны посадки, чтопозволяло гостям чувствовать себя комфортно. Сервировала столы как для индивидуальной посадки.Консультировала гостей по особенностям блюд и напитков, рассказывала о способах приготовления и помогала в выборе. При необходимости замены продуктов в блюде осуществляла связь между залом и кухней. Гости были удовлетворены. Контролировала товарный вид блюд перед подачей на стол, а также в соответствии с потребностями гостя. Два раза в месяц проводила инвентаризацию посуды и столовых приборов, что оценивалось руководством с помощью бонусной системы заведения

Встречала и рассаживала гостей в соответствии с их пожеланиями относительно зоны посадки, чтопозволяло гостям чувствовать себя комфортно. Сервировала столы как для индивидуальной посадки.Консультировала гостей по особенностям блюд и напитков, рассказывала о способах приготовления и помогала в выборе. При необходимости замены продуктов в блюде осуществляла связь между залом и кухней. Гости были удовлетворены. Контролировала товарный вид блюд перед подачей на стол, а также в соответствии с потребностями гостя. Два раза в месяц проводила инвентаризацию посуды и столовых приборов, что оценивалось руководством с помощью бонусной системы заведения

Встречала и рассаживала гостей в соответствии с их пожеланиями относительно зоны посадки, чтопозволяло гостям чувствовать себя комфортно. Сервировала столы как для индивидуальной посадки.Консультировала гостей по особенностям блюд и напитков, рассказывала о способах приготовления и помогала в выборе. При необходимости замены продуктов в блюде осуществляла связь между залом и кухней. Гости были удовлетворены. Контролировала товарный вид блюд перед подачей на стол, а также в соответствии с потребностями гостя. Два раза в месяц проводила инвентаризацию посуды и столовых приборов, что оценивалось руководством с помощью бонусной системы заведения

Консультировала гостей по особенностям блюд и напитков, рассказывала о способах приготовления и помогала в выборе. При необходимости замены продуктов в блюде осуществляла связь между залом и кухней. Гости были удовлетворены. Контролировала товарный вид блюд перед подачей на стол, а также в соответствии с потребностями гостя. Два раза в месяц проводила инвентаризацию посуды и столовых приборов, что оценивалось руководством с помощью бонусной системы заведения. Принимала и организовывала банкеты. Составляла график для персонала

➡️организация и контроль работы, составление графика работы персонала;➡️подготовка ресторана к работе/закрытию ресторана;➡️взаимодействие с другими подразделениями заведения;➡️проведение инвентаризации;➡️подбор и обучение персонала;➡️консультирование и прием заказов на торжества;➡️решение конфликтных ситуаций как с сотрудниками, так и гостями заведения;➡️прием заказов на проведение праздничных мероприятий;