Вакансия Адміністратор в кав'ярню-пекарню

Опис вакансії

У зв’язку з розширенням та відкриттям нової кав’ярні Львівські Круасани у Києві (бульвар Вацлава Гавела) запрошуємо на роботу адміністратора (керівника кав’ярні).

Львівські Круасани — це компанія, яка працює вже понад 3 роки та постійно збільшує кількість кав’ярень.

Понад 60 закладів працює по цілій Україні.

Команда, в якій більше ніж 500 чоловік кожного дня сприяє розвитку компанії та демонструє Львівську гостинність відвідувачам в 10 великих містах України.

Основні завдання Адміністратора

Організовувати роботу та управляти персоналом, так щоб стандарти компанії дотримувались та досягався позитивний фінансовий результат.

Розпочавши роботу у нас Ви отримаєте досвід роботи в сучасній мережі закладів, яка стрімко розвивається.

Пройдете навчання та відчуєте всю атмосферу Львівської гостинності.

Візьмете хороший досвід командної роботи та зможете реалізувати свій потенціал в управлінні персоналом.

Умови праці:

• Заробітна плата — від 10 000 грн (ставка + бонуси);

• Дружній колектив;

• Офіційне працевлаштування;

• Навчання всіх процесів (відрядження у Львів);

• Графік роботи 5\2, з 8:00—19:00 (нічні зміни відсутні).

Вимоги:

• Досвід роботи менеджером / адміністратором / керівник в кафе або ресторані від 1 року;

• Успішний досвід у продажах та в управлінні персоналом;

• Вміння працювати з установчими та нормативними документами, іншими керівними матеріалами;

• Досвід ведення документообігу щодо дотримання Касової дисципліни;

• Добре поставлена мова, позитивне мислення, акуратність, високі комунікативні навички;

• Обов’язкове знання української мови, бажане знання англійської мови;

• Уміння працювати в команді, успішний досвід управління персоналом;

• Відповідальність, вимогливість до себе та інших, хороші організаторські здібності, вміння бути лідером.

Обов’язки:

• Операційне управління впродовж робочої зміни;

• Організація і контроль процесу обслуговування, робота з гостями;

• Замовлення продукції та витратних матеріалів, контроль якості продукції;

• Контроль товарообігу та руху коштів;

• Проведення контрольних інвентаризацій;

• Планування і контроль графіків співробітників;

• Оцінка роботи персоналу протягом зміни;

• Контроль якості обслуговування, дотримання стандартів мережі;

• Вирішення конфліктних ситуацій;

• Навчання працівників, підготовка до атестацій;

• Забезпечення ефективного проведення маркетингових акцій.

Працюючи в Львівських Круасанах, Ви зрозумієте, як працювати з відвідувачами, навчитеся працювати в команді, зможете показати свій рівень професіоналізму, збільшите впевненість в своїх вміннях та навчитеся нових секретів у сфері обслуговування.

Запис на співбесіду тільки по попередньо присланому резюме.