Вакансия Главный технолог кондитерского производства 

Рекрут-Альянс объявляет конкурс на вакансию Главный технолог кондитерского производства для работы в Узбекистане.

Наш клиент – многопрофильный холдинг по выращиванию, переработке и выпуску пищевой продукции. В его компаниях работают высококлассные специалисты из разных стран, в том числе из Украины и стран СНГ.

Требования:

• Высшее профильное образование (технолог пищевого производства)
• ОР технологом, зав. производством, главным технологом кондитерского производства — от 5 лет
• Знание технологий производства кондитерских изделий, сырьевой базы, стандартов и норм производства​
• Умение составлять технологические калькуляции карты, просчитывать себестоимость продукции
• Желателен опыт открытия кондитерских производств
• Опыт обучения персонала

Обязанности:

• Контроль производственных и технологических процессов на всех этапах;
• Разработка новых видов кондитерских изделий, совершенствование существующих технологий и рецептур кондитерских изделий
• Внедрение новых рецептур
• Контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции;
• Расчет норм расхода сырья и вспомогательных материалов;
• Контроль за соблюдением технологической дисциплины и правильной эксплуатацией технологического оборудования;
• Работа с технической документацией.

Условия работы:

• Трудоустройство согласно КЗОТ Узбекистана
• Контракт сроком на год (с возможным продлением)
• Высокий уровень заработной платы (оговаривается на собеседовании)
• Компания оплачивает перелет в обе стороны, проживание (возможно с семьей), питание

Менеджер проекта Светлана Каторгина