Вакансія Менеджер-администратор в ресторан

Мы ожидаем видеть в соискателе сильные навыки руководителя, хорошее понимание системы управления рестораном и высокую нацеленность на результат.

Требования:

·        опыт работы на руководящей должности более 1 года;

·         умение организовать работу заведения;

·        опыт управления персоналом  и составления системы его мотивации;

·         умение решать конфликтные и спорные ситуации.

Основные обязанности:

·        организация и контроль работы ресторана;

·        составление заявок на поставку продуктов, контроль поставок;

·        планирование бюджета, доходной и затратной части, контроль их выполнения;

·        ведение первичной документации;

·        своевременная подготовка отчетности согласно установленным требованиям;

·        работа с контролирующими органами;

·        подбор, обучение, адаптация, мотивация персонала;

·        ведение графика работы персонала.

Условия работы:

·        оплата труда от 14 000 грн, система премий и бонусов от руководства

·        стабильная работа с удобным графиком работы;

·        оплачиваемая стажировка.

·        возможность карьерного роста и реализацию своих профессиональных знаний и умений.